豆味小厨
原料：鲈鲑鱼、干红椒、姜片、葱结、糖、老抽、生抽、料酒、盐。
百合雨儿
原料：黄花鱼、大料、香叶、花椒、桂皮、蒜、葱段、糖、醋、料酒、酱油、盐、十三香。
小厨飘香
原料：扒皮鱼、姜、干红辣椒、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、香葱。
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