西马栀子
原料:猪里脊肉、葱碎、鸡蛋清、腐乳、料酒、糖、淀粉、香油。
鱼家小厨
原料:猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。
大炒勺
原料:猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。