大炒勺
原料:荞麦面、红薯淀粉、盐、开水、香菜末、腌胡萝卜丝、芝麻酱、盐水蒜汁、辣椒油、陈醋。
原料:荞麦面、香菜末、腌胡罗卜丝、花椒、八角、小茴香、葱段、姜片、精盐、清水、花椒油、辣椒油、蒜汁、芝麻酱、香醋、鲜酱油。