如莲静心
原料：三文鱼骨、玉子豆腐。
粉竽粘糖
原料：三文鱼头、豆腐、香菇、蝴蝶苗、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
芹意
原料：三文鱼头、豆腐。
琴心剑胆
原料：三文鱼、米饭、洋葱、胡萝卜、香葱、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉。
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