收藏的菜谱(第146页)_爱做饭的小螃蟹的菜单

番茄肉沫意大利面

紫色VS果冻

原料：意大利面、番茄酱、番茄、肉沫、洋葱、大蒜。
油焖香菇

大炒勺

原料：水发小香菇、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜片、鸡粉、酱油、蚝油、香油。
香干尖椒炒酱菜

大炒勺

原料：北京大酱瓜、榨菜、香干、杭椒、葱花、姜末、鸡粉、黄酒、香油、美极鲜酱油、烹调油。
红烧烤麸

大炒勺

原料：水面筋、干酵母、水发木耳、水发黄花菜、水发花生米、酱油、老抽、盐、白糖、味精、八角、香油、葱、姜。
小萝卜汆丸子

大炒勺

原料：红皮小罗卜、猪肉馅、葱末、姜末、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、浓缩鸡汁、香油、水淀粉。
杭椒炒茄丁

大炒勺

原料：长茄子、杭椒、五花肉丁、水发黄豆、葱花、姜末、蒜末、酱油、蚝油、黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、烹调油。
宫保虾球

大炒勺

原料：青虾肉、油炸花生米、红椒丁、葱丁、姜片、蒜片、花椒、子弹头干辣椒、辣椒粉、酱油、黄酒、香醋、细砂糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、玉米淀粉、烹调油。
京味儿小菜“炒咸什”

大炒勺

原料：榨菜、冬笋、水发香菇、红尖椒、青尖椒、香干、大葱、姜、酱油、鸡粉、盐、白糖、黄酒、香醋、香油、烹调油。
西式乡村“包菜起司饼”

大炒勺

原料：面粉、包心菜、胡萝卜丝、干酵母、泡打粉、细砂糖、奶酪丝、盐、黑胡椒碎、白芝麻、橄榄油。
私家美味儿小菜“豉油酸角小焖肉”

大炒勺

原料：酸角、五花肉、红椒、青蒜、蒸鱼豉油、鸡粉、大葱、姜、八角、冰糖、郫县辣酱、黄酒、烹调油。