它是肠胃清道夫，轻松排毒，还补血养颜，女人一定要吃！(第3页)_小美的菜单

黑木耳具有很高的营养价值，有“素中之荤”的美称，铁的含量极为丰富，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。