美味酱料—日志集(第26页)_一梦初醒的菜单

自制XO酱

粉竽粘糖

广州的天气越来越热，在这样闷热的季节，只想吃点开胃的小菜。最近特别想用XO
自己DIY香草精

小小计划

首先在这里深深感谢送我洋酒未曾谋面的朋友，谢谢你对我美食的支持。香荚兰豆，
非常科学的无氧、无菌咸蛋腌制法——天添美食日志（美食金点子推荐13#）

奇海生态

黄金钙——咸蛋，特别是有很多油的那种，是咸蛋中的极品，金黄色油油的、香香的、
LG所爱----自制辣椒油

yoyochen

前几天，俺家吃荠菜饺子。俺家LG吃着饺子，念叨着：“真想去饭店买一瓶他们那种辣椒
滋阴清热,养颜乌发的桑椹膏

素手煮羹

桑椹膏的作用:滋补肝肾、补益气血,聪耳明目。生津.主治:神经衰弱，失眠健忘,津
晶莹剔透的橙皮酱

筝筝日上

想起做橙皮酱源于前段时间生病咳嗽总是不好，梨也吃了不少，有一天突然看到有鲜艳
糖色

麻辣跳跳鱼

以前做糖醋排骨的时候，有人问我，什么是糖色，我一时也说不清楚，今天来个组图，这
【牛肉总动员】——香辣牛腱子

老杨的厨房

俺准备参加比赛的菜一共有九个的，发了四个，还有俩做了但是因为一些原因没拍，还差
红醋栗啫喱

瑞儿娘

这是去年摘的红醋栗了，最后剩下两公斤了，拿来做啫喱（Celè），可以抹面包，也可以做
越橘酱（Lingonsylt）

瑞儿娘

越橘酱在瑞典很受欢迎，无论早餐还是正餐桌面上都摆上这种酱，在宜家吃土豆牛肉丸子会