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猪肉

cita85，创建于2011-9-3

卤三样

丹妮妮

原料：猪后臀尖、鸡蛋、豆腐皮、姜、葱段、冰糖、玉米油、老抽、生抽、黄酒、开水、花椒、八角、香叶、桂皮、香沙、草寇、良姜、十三香。
川味杂酱

八月小水

原料：肥瘦猪肉、米线、蔬菜、料酒、黄豆酱、姜、蒜蓉酱、蒜、豆瓣酱、白糖、花椒。
糖醋里脊

老杨的厨房

原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
盐水肝尖

老杨的厨房

原料：猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
珍珠丸子

老杨的厨房

原料：肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
蒜香煎肉

狼之舞

原料：猪后臀肉、大喜大烤肉酱、精盐、红油、胡椒粉、大蒜。
鱼香肉丝

老杨的厨房

原料：里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
【创意新派菜】香麻肉（没有烤箱也能做出烤肉味来）

美亚～英子

原料：无皮五花肉、生姜、花椒粉、辣椒粉、孜然、葱花、食用盐、小苏打、太太乐鸡精、李锦记蚝油、生抽、李锦记卤水汁、植物油、胡椒粉。
青椒炒肥肠

老杨的厨房

原料：青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。
荤素搭配的----佛手白菜

西马栀子

原料：白菜嫩帮、肉馅。

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