
自制红豆沙,做一款豆沙粽子!
制作红豆沙,必不可少的步骤就是煮红豆了。大家都是先将红豆浸泡一夜,这样更容易将红豆短时间就能煮熟。但是我呢,没有泡红豆,我用的是焖煮法,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。 大家试试哦。当然,如果有时间,浸泡一晚,煮起来更省时又省力。
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制作红豆沙,必不可少的步骤就是煮红豆了。大家都是先将红豆浸泡一夜,这样更容易将红豆短时间就能煮熟。但是我呢,没有泡红豆,我用的是焖煮法,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。 大家试试哦。当然,如果有时间,浸泡一晚,煮起来更省时又省力。
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