不一样的红烧鸡中翅

好，鸡翅泡冷水一会，泡出血水 ，冷水下锅倒入鸡中翅，倒入料酒，水开漂出-浮沫，鸡翅捞出，放平底锅里先不要加油，先把水系烧干，要不然油到处溅，水系烧差不多了加适量油，煎至两面金黄，或者嫩黄都可以，然后放葱姜，因为之前焯水加过料酒了，后面就没加，不过做出来一点腥味没有，然后加生抽，老抽蚝油五香粉黑胡椒粉糖，加一点点水大火烧开，然后小火焖个几分钟就可以出锅了，我没有加大料，但是很好吃，你下次试试[呲牙]

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