糖醋排骨

1.首先准备一些排骨，洗净，用热水煮开，再次用清水洗干净 2.放两勺糖在锅里直接抄，待颜色变成糖色，放入洗干净的排骨，翻炒1分钟左右，使排骨上色 3.放入一勺的料酒，去下腥味，三勺酱油，三勺醋，加小半碗的水 4.煮沸后转入砂锅中，大火烧开转小火30分钟，中间加入1-2勺的糖（可依据口味加糖） 5.最后转锅中翻炒，收汁

图片[2张]