姜撞奶

#夏日甜品# 第一次做姜撞奶！放勺子上去大概是四五秒后沉下去了。（勺子试了几下才敢放）所以，没有成功😭不过还是很好吃，挺嫩滑的也有姜的辣味，但是入口不辣，上面一层凝固好点，中间和底下的还没凝固好，有些稀不成块，不知道是牛奶太多，（牛奶是250毫升）还是姜汁太少，或者温度没拿准。因为没有温度计，所以大概的。晚上再试一次🤔🤔一定要做成功！ 有会做姜撞奶的小姐姐们，请给下经验呀❤

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