煎焗鱼头

煎焗鱼头 原料:鱼头 辅料:葱 姜 料头花 调料:基本味 生抽 鸡粉 步骤:鱼头切块 腌制入味 > 鱼头拍粉入油锅煎至两面金黄捞出 > 葱切段姜切片料头花 > 姜爆香鱼头倒下焗，下料头花基本味生抽鸡粉葱段 > 最后熟了摆盘