支竹与牛腩是一组惯常搭配

牛筋支竹煲 🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃 材料： 牛筋400克，支竹100克（水发后），姜片、葱段各15克，马蹄、红萝卜各50克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 🍚🥂🍚🍻🥢 做法： 牛筋洗净切条状，飞水后沥干水分备用；支竹切段备用。开锅下油，爆香姜片、葱段，放牛筋翻炒片刻，加入适量水、米酒、生抽、盐、糖调味，放马蹄、红萝卜、支竹，盖上锅盖焖至牛筋熟透后即成。🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿