锡纸咸鸭蛋

朋友送了好多老家带的放养鸭蛋，家里冰箱小放不下，灵机一动做成了咸鸭蛋 1. 新鲜鸭蛋用湿布擦洗干净，阴干或者用纸巾擦干 2.准备一碗高度白酒，同时一个盘子装好盐 3. 烧烤锡纸剪成15*15的方块准备好 4. 鸭蛋先过白酒，再全滚上盐，包锡纸 5.放到密封瓶里，阴凉通风处夏天两周就可以开吃啦，冬天温度低3-4周适当延长时间 不咸不淡，蛋黄红的流油哈

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