酸辣白菜！

白菜帮0.5斤，干辣角15个，生姜3片，花椒适量，盐，醋，白糖，鸡精，香油。锅内倒适量菜籽油，烧热放入花椒小火炒香，捞出倒掉，放入姜片，干辣角炒出香味，放入白菜帮大火翻炒，加盐，加鸡精，白糖，辣椒油，醋，香油出锅既成！