使用Kefir克菲尔菌种自制酸奶,常温发酵,不用酸奶机。 1,第一步 将装奶容器冲烫消毒。 2,第二步 加入牛奶跟菌粉,并搅拌至溶解 3,第三步 等待发酵20~24小时 4,第四步 发酵好的酸奶可以加入蜂蜜跟各种水果
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