杂面疙瘩

今天中午饭和老妈俩人吃的“杂面疙瘩”。玉米面和白面和成面团，饧一会和擀厚片切条切丁，煮熟；拌疙瘩的“汆儿”极简单：猪肉馅一坨，芹菜、胡萝卜、柿子椒。多放点汤，疙瘩拌起来能吃进味儿，口感筋道。放点辣椒油和醋，更香！其实换大碗吃更过瘾！

图片[6张]