羊肝子凉皮

#地方风味# 同普通的凉皮一样 只是把煮好的羊肝子切成小丁丁 拌好了掺进去 风味独特 是当地一大特色 盐池县是 宁夏、内蒙古、陕北、甘肃四省交汇的地方 宁夏五宝独占其二 是二毛皮、甘草的主产区 所产羊肉不仅在宁夏 而且在全国也久负盛名

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