香茹烧排骨

1.排骨灼水洗干净 2.下油锅放入姜蒜各二块炒热，放入排骨翻炒，放入料酒，盐，小量糖翻炒，加入水没过排骨焖半小时 3.排骨起锅 4.将提前泡软的香菇下锅翻炒几下，放入刚才焖过的排 骨，汁也倒入，再焖15至20分钟，起锅 5.洒点葱花 6.成品

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