牛肉咖喱饭

土豆，洋葱，胡萝卜，西兰花各一个，牛肉，咖喱块一盒8人份。 牛肉土豆洋葱胡萝卜切小块。 起锅烧水放入牛肉焯水，捞出沥干备用。 起锅烧油放入土豆洋葱胡萝卜块翻炒2-3分钟，倒入清水，没土豆洋葱胡萝卜，大火煮10分钟，再开小火慢煮10分钟，放入咖喱块煮至汤汁浓稠即可。等待期间烧水煮西兰花，捞出摆盘。把煮好的米饭盛盘，倒入牛肉咖喱即可。

图片[1张]