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快乐的哎呀嘿2020-05-20 10:23:12

时令菜的季节,鲜美可口

隔离在家真是烦,娃上网课家长陪。
小学文化太深奥,不如加班到明早。
学校开学心花放,美食佳瑶庆解放。
手艺不好别嫌弃,先发一桌子镇楼!

  都是家常菜,也没啥特别的哈。为了拍这些照片让家里人推迟了一个小时开饭

  蓝十四澳洲蓝龙虾、羊肚菌炖排骨、炒莴笋、煮河鲜、炒土豆条、炒豌豆玉米粒、花菜炒肉片。还有我自己做的榴莲酥。
这个蓝十四澳洲蓝龙虾是网购的,加热就能吃。我家娃特别爱吃,但是他吃不了辣,所以我买了香辣味的。哈哈哈。。。。(他可能怀疑我不是亲妈了)
其实还热了一份蒜蓉味的,想想天天陪着娃上网课的痛苦我就想作弄下他。(心痛我家娃一分钟)
这个虾特别好吃,就是有点贵,不过吃过这个虾后小龙虾真的是不想吃了。
羊肚菌炖玉米排骨,这些放一起炖非常的鲜美,味精都不用放,只要放点盐就可以,汤也很好喝。

这个季节的蛏子很肥,有个小技巧,就是蛏子沙子多,可以在清水里面多放点盐,半小时后就把沙子吐干净了。

榴莲酥做法可以分享给大家:
我用了两种馅,一个是芒果,一个是榴莲,不过芒果甜度不够做出来没有榴莲好吃。
先准备好水果和蛋挞皮,芒果切块,榴莲捣成泥然后直接放入蛋挞皮就可以了。
边缘处抹上点淡黄液,蛋黄液只要淡黄,不要蛋白,然后像饺子一样捏起来后上面再刷上一层蛋黄液,撒上芝麻粒。
烤箱210度预热,然后200度放中层15分钟就可以出炉了。

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