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北海·鱼臻鲜·老表2020-05-26 11:23:07

萝卜玉米沙尖鱼汤做法教程

海边人最喜欢煮汤的鱼是黄翅鱼跟沙尖鱼,家里有小孩子,多煮点鱼汤喝那是最好的啦,而且这款鱼煮汤特别清甜,营养价值也很高!听她的,没错,出来的汤奶白奶白的,特别清甜,别说孩子,大人也非常爱喝啊!

食材
沙尖鱼 半斤
胡萝卜 150克
玉米 150克
方法/步骤
沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
准备马蹄适量,去皮后对半切开

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
胡萝卜去皮切滚刀块

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
玉米砍适量大小段

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
锅里热油,下沙尖鱼煎一下

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
煎至两面金黄

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
成品,色香味俱佳!

萝卜玉米沙尖鱼汤做法
END
注意事项
煮鱼汤要先煎鱼,入开水,出来的汤色才奶白鲜甜美味!