香辣鸭货

食材：鸭脖，鸭翅 调料：八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，料酒，甜面酱，老抽，干辣椒，花椒 做法： 1.鸭货洗净，加入料酒，姜，葱冷水焯水，焯水后洗净浮沫。 2.锅中加油，油热后放入鸭货，煎至两面金黄。 3.加入啤酒没过鸭货，放入香料，辣椒，加适量老抽，甜面酱。 4.小火焖煮30分钟即可

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