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筠旸JY
2020-08-08 09:09:02 发布

求教 🍞🍞🍞

#烘焙# 请问高手: ① 大家在做面包时面团二次发酵后需要排气，是否要蘸面？还是直接揉？②二发后分割好面团，是直接整形还是反复揉匀？

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