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TINGdEpt72020-08-16 09:12:01

鸡肝枸杞汤

用料:鸡肝、菠菜、竹笋各50克,枸杞子20克,高汤、料酒、盐、姜片各适量。
做法:
1. 鸡肝洗干净,然后姜片一起放入开水中煮,加料酒去除腥。
2. 竹笋切片,菠菜焯烫后切段。
3. 锅中放入高汤,加枸杞子、鸡肝、笋片同煮。
4. 最后放入菠菜段,熟后加盐调味即可。
推荐理由:孕妈妈适当吃一些枸杞子,可以有滋养补血,鸡肝对补铁比较好。