番茄炖牛肉 味香汤浓生活好滋味|名门泽佳

番茄炖牛肉 用料：牛肉650克，番茄1个，料酒适量，姜，八角，香叶，桂皮，花椒各适量。 做法： 1.牛肉洗净，切成大小均匀的小块。 2.锅中放油烧热，放入香料和姜片炒香。 3.加入牛肉，料酒，盐翻炒，牛肉的水分炒干后，倒入电压力锅，加半碗水，炖30分钟。 4.将西红柿洗净去皮，切成滚刀块，然后放入锅中炒成糊糊的西红柿。 5.把牛肉倒入炒好的西红柿中，加适量盐，大火收汁即可。

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