涝汁的凉拌金针菇 5分钟就能完成简单操作|名门泽佳

原料：金针菇、青椒、红椒、葱、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、醋、白糖。 做法步骤： 第1步、原料。 第2步、切葱花、蒜末、干辣椒段，青、红椒切成菱形。 第3步、葱、蒜、干辣椒、青椒、红椒，放入小碗中，油烧热淋再上面烫一下。 第4步、再倒入所以调料，搅拌至白糖融化。 第5步、金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净。 第6步、锅里水烧开放入金针菇煮熟 第7步、煮熟后放入冷开水中过凉。 第8步、然后捞出来沥干水分，装盘。然后将调好的调味汁淋在上面即可。

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