糖醋里脊，酸甜可口经典菜系|名门泽佳

糖醋里脊 原料：猪里脊、淀粉、精盐、胡椒粉、料酒、生抽、白醋、番茄酱、白砂糖、油。 做法步骤： 第1步、猪里脊切条，加精盐、胡椒粉、料酒和1匙淀粉腌1小时。 第2步、腌好的里脊条拍上淀粉。 第3步、放入热油中炸3分钟。 第4步、炸里脊条晾凉后复炸3分钟。 第5步、料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺，番茄酱、白砂糖各3勺，搅拌均匀成酱汁。 第6步、小火烧沸酱汁，倒里脊条炒至充分裹上酱汁即可。 来自 美食天下 举个栗子喵 的作品。

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