南瓜糯米饼，外酥里嫩软糯香甜，做法超简单|名门泽佳

用料： 小南瓜兩个，糯米粉适量，糖2勺 步骤： 1、南瓜洗净，切薄片放锅里蒸熟，软烂就可以关火，趁热用勺压成泥； 2、倒入糖、糯米粉搅拌均匀，和成面团就可以，适量加些温水，南瓜大小和吸水性不同，糯米粉适量加，喜欢吃甜的可以再多放些糖； 3、揪一小块面团下来，压扁擀成薄片，喜欢吃馅的还可以包上馅，压成小饼； 4、烧热平底不粘锅，倒入适量油，温热时候，放入南瓜小饼，中小火煎； 5、煎至两面都是金黄色，固定形状，略带些焦色的吃起来更香，随后就可以出锅啦！

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