东山岛海鲜: 斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞，难以人工养殖

东山岛海鲜: 斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞，难以人工养殖，斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢 适合做法：清蒸、焖、煮汤、煮粥、红烧、香煎等等做法都可以。但是为了感受其肉质鲜嫩，我们采用一贯的清蒸做法。#晚餐#

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