咸鸭蛋

1.鸭蛋洗干净，放白醋和水泡半个小时 2.泡好的鸭蛋，放太阳下晒一个小时 3.晒好的鸭蛋，用高度的白酒泡一下，然后裹满盐 4.装可以密封的罐子，放阴凉处25天 5.25天后开盖，蒸熟就可以吃了

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