1,土豆,胡萝卜切滚刀块,香菇切块 2,五花肉切小块,热油煸炒火候略大,炒至肉略干 3,先后放入香菇,胡萝卜,土豆翻炒 4,加入比炖菜稍少水,大火烧开,加盐,大火炖短时间至汤基本收干 5,菜盛出加入淘好的米中,加比平时焖饭略多的水 6,焖饭
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