青椒酱

朋友送来家里小院儿的辣椒。太多吃不完，做成青红椒酱，好吃又好保存。 香辣开胃，拌面条，做菜，夹馒头都是极好的。 香菜，香叶，八角，花椒，洋葱，大葱，花椒，麻椒，小火熬香，捞出弃之。下蒜蓉，豆豉炒香，下辣椒，继续翻炒。加十三香，白糖，盐，耗油。继续翻炒。全程中小火。美味即成。

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