辣子鸡

1、 两个鸡腿切块洗净 放生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉腌制20分钟左右 水烧开后锅里倒入鸡块 加葱段、姜片焯熟后捞出控水 2、热锅倒入适量油 倒入鸡块煎至金黄 加入适量花生翻炒 3、放入生抽、花椒、干辣椒、适量盐、糖、翻炒均匀后出锅

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