
好吃又简单的10种饺子馅做法,赶快收藏做起来吧
黄瓜鸡蛋虾仁饺子 🍀食材🍀: 黄瓜2根,鸡蛋2个,虾仁10粒,胡椒粉, 料酒,蚝油。 🍀做法🍀: 1⃣黄瓜丝+1勺盐揉出水,然后清水多冲洗几次攥干水分。 2⃣虾仁+少许料酒十胡椒粉+盐腌五分钟,鸡蛋炒熟 3⃣黄瓜十鸡蛋+切成丁的虾仁+1勺蚝油+1勺油拌均匀即可。 香菇白菜鸡蛋饺子 🍀食材🍀: 香菇6朵,白菜叶200克,鸡蛋2 个,香葱4根,饺子皮30张。 🍀做法🍀: 1⃣白菜叶焯水后放在案板上剁碎,用手攥 去多余的水分放入盆中,加入5克香油搅拌 均匀。 2⃣鸡蛋搅散,下油锅炒至成熟,香葱和香 菇洗净剁碎。 3⃣锅中倒油,油热后放入葱花炒香,再放 入香菇炒出水分,加入10克生抽搅拌均匀 即可出锅。 4⃣将鸡蛋碎和香菇碎和白菜碎放入盆中, 加入5克食盐和2克胡椒粉搅拌均匀即可。 韭菜鸡蛋饺子 🍀食材🍀: 韭菜一斤,鸡蛋四颗,粉丝一把,香油2 勺,胡麻油2勺,鸡精1勺,盐适量 🍀做法🍀: 1⃣韭菜切碎,粉丝热水泡好切碎,鸡蛋碎 放在一个容器中 2⃣加香油2勺,胡麻油3勺,鸡精1勺,盐 适量,一个方向搅拌均匀即可 鸡肉三鲜饺子 🍀食材🍀: 百饺子皮,鸡胸肉,菠菜,胡萝卜,熟玉米粒 🍀做法🍀: 1⃣鸡胸肉剁成泥,菠菜去根洗净,胡萝卜 擦丝,然后用水煮软,捞出切碎,加入鸡 肉馅中,加入熟玉米粒,1勺淀粉,1勺料 酒,少许胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,1勺 蚝油,1勺香油,少许盐鸡精拌匀即可 萝卜饺子 🍀食材🍀: 白萝卜1根,猪肉200克,鸡蛋1个,大葱1 根。 🍀做法🍀: 1⃣白萝卜去皮洗净,用刀剁碎,加入8克 食盐搅拌均匀,静置15分钟,用手攥去多 余的水分。 2⃣猪肉剁成肉泥,加1个鸡蛋+10克料酒和 生抽+5克老抽和食盐+2克花椒粉+10克芝 麻香油+萝卜碎+葱碎,顺着一个方向搅拌 至上劲即可。 虾仁玉米鸡胸肉饺子 🍀食材🍀: 饺子皮适量、鸡胸肉250克、虾仁100克、 玉米粒50克、鸡蛋1个、葱花适量、姜末适 量 🍀做法🍀: 1⃣鸡胸肉剁成泥,加1个鸡蛋+葱花+姜末 +1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺芝麻油 +适量盐+少许鸡精+适量胡椒粉+玉米粒 +切小的虾仁,搅拌均匀上劲即可 猪肉胡萝卜饺子 🍀食材🍀: 猪肉1斤,胡萝卜半个,玉米1把,娃娃菜 半个,木耳1把,鸡蛋1个,葱姜花椒适量 🍀做法🍀: 1⃣葱姜花椒加开水泡一会备用! 2⃣肉馅加2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺 香油+糖+盐+胡椒粉,边搅拌边加花椒水, 搅至看着水嫩就可以了! 3⃣加入木耳碎,胡萝卜碎,娃娃菜碎,玉 米粒和一个鸡蛋拌匀即可! 白菜猪肉饺子 🍀食材🍀: 猪肉馅300克,大白菜400克,韭菜100克 🍀做法🍀: 10粒花椒,1段葱,3片姜,冲入开水泡10 分钟,然后放凉在用 1⃣猪肉馅+2勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+1 茶匙十三香+少许盐鸡精+2勺花生油+1勺 芝麻油,一边搅拌一边缓缓倒入花椒水, 把肉馅搅打上劲最后加入2勺葱花,1勺姜末拌匀 2⃣白菜切碎,加入少许盐腌制出水,然后 攥干多余水分,韭菜切碎。白菜韭菜加入 肉馅盆中拌匀即可 西红柿鸡蛋饺子 🍀食材🍀: 饺子皮,番茄,鸡蛋,葱花,蚝油,盐, 🍀做法🍀: 1⃣番茄去皮切碎,鸡蛋入锅炒熟,两者一 起放碗里,加入葱花,1勺蚝油,1勺生 抽,少许盐拌匀即可 青椒火腿饺子 🍀食材🍀: 鸡蛋两个、青椒1个、火腿一根、饺子皮20 张左右 🍀做法🍀: 1⃣鸡蛋煎熟炒碎,青椒火腿切粒 2⃣鸡蛋碎加入青椒粒火腿粒+2勺生抽+1勺 蚝油+少许胡椒粉搅拌均匀 黄瓜木耳鸡蛋饺子 🍀食材🍀: 黄瓜1根、鸡蛋3个、木耳少许 🍀做法🍀: 1⃣木耳提前泡发切丝,黄瓜刨丝备用,鸡 蛋煎熟炒散 2⃣食材混合加入少许盐+一勺生抽+一勺蚝 油+少许胡椒粉混合均匀即可
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