
养生食谱||陈皮莲子红豆沙㊙祛湿必收藏
◽天气逐渐炎热,冷饮伤脾胃,广东人更喜欢茶余饭后来一碗传统的广式糖水 ◽在这个季节,来一碗红豆沙,香甜绵沙,加上陈皮和莲子🔥不仅清热解毒、祛湿补血,而且味道特别好。 ◽今天我们就一起来看看这碗🌱陈皮红豆沙🌱如何制作吧! ◽用最简单的搭配,煮出最令人难忘的味道是夏天必备的滋润糖水,赶快学起来吧~ 💗💗💗 🥣食材准备: 红豆200g 陈皮10g 清水2.5升 莲子适量 红片糖适量 💗💗💗 🥘做法: ①红豆提前清洗,浸泡4小时以上 ②陈皮和莲子浸泡浸泡半小时 ③泡好的陈皮用刀背轻轻刮干净内层白瓤,减少苦涩味 ④红豆和水按照1:5比例倒入锅中,加入陈皮,慢煮30分钟 ⑤加入适量的莲子和红片糖,再熬30分钟 ⑥熬出来的红豆,捞出一部分用料理机打成沙 ⑦用打好的红豆沙倒入锅中,搅拌均匀 ⑧倒出碗中加点桂花装饰,就可以开吃啦 💗💗💗 ✨红豆健脾益肾,排湿消肿 ✨陈皮理气降逆,调中开胃 ✨莲子养心安神,清心润肺 💗💗💗 ◽满满的广式情怀,陈皮红豆沙更是糖水铺经典糖水了,口感绵密香甜,一口下去,唇齿间还留有淡淡的陈皮香。 如此简单的【陈皮莲子红豆沙】做法,你学会了吗? #下午茶#
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