甜豆角蘑菇炒蛋,调料:生抽、蚝油。甜豆角先要焯水。 虾皮(裙带菜)汤,两茶勺虾皮温水里清洗一下,干的裙带菜放在碗里用开水浸泡五分钟,之后用筷子清洗一下(裙带菜)把水倒掉,虾皮倒入碗中碗里再次加入开水,倒入调料:麻油、生抽。
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