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美食家9856R
2022-06-17 20:07:32 发布

如何制作樱桃酒,比例是多少?自酿泡酒方法分享给大家

宅家自制樱桃酒,适合小仙女的微醺果酒 🌿步骤: 1⃣樱桃挑出坏果,在盐水里浸泡5分钟。清洗干净,用厨房纸擦干水分,去蒂备用。 没有厨房纸的话,晾干也行。 不要拿你家洗碗的抹布擦,细菌太多了! 2⃣准备一个干净、无油无水的玻璃罐子,不能用塑料容器哦! 用高浓度白酒把罐子内外擦一遍。 3⃣底层铺樱桃,上层铺冰糖, 然后加入泡果酒专用的粮食酒,(粮食酒能提升果酒的营养和口感,好喝又健康)。 樱桃:酒:冰糖=1:1:0.3。 举个例子:1000g樱桃、1000g酒、300g冰糖。 食材比例很灵活,糖的量根据樱桃的甜度调整,适合自己就行~ 不管你用什么比例,酒一定要淹没所有食材。 4⃣写上封口时间,密封避光保存。 1个月后,就可以兑雪碧喝啦。 3个月以后,口感更佳~ 🌿小贴士: 自制果酒虽好喝,但是不要贪杯哦。未成年人不得饮酒

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