花生的副作用

专家们给出的花生每日用量都以粒来计算，记得在电视上看过北京协和医院营养科主任医师于康说用量不要超过自己的一手心。这种量绝不是随便说说，如果超了，引来的将是痛风、血栓这些很致命的麻烦。 河北省人民医院营养科副主任医师张晓伟大夫在常吃花生的坏处中提到：花生可促进胆固醇转化为胆汁，胆囊炎、肝淤积的人吃太多容易造成胆汁淤积。花生含脂类比较多，消化后一部分会转变成嘌呤，会很容易引起痛风病人病情加重，患有痛风的人要少吃花生。花生还有止血作用，能增进血凝，增加血栓形成的风险。 还见过踢打损伤患者不宜，会加重淤肿。对花生的副作用必须引起重视。

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