用料:鲜玉米、大黄米。 蒸饭时把玉米须放在了锅底,上边盖上玉米叶,防止和米混在一块,煮的过程中玉米须中的有效成分就被米吸收了。熟了以后玉米须变成了黄棕色,当时还以为煮糊了,后来想想玉米见光后是要变深色的,对煮了也变色没有思想准备,属于新发现。端午节第一次买鲜玉米,超市1.8/穗,大黄米是以前的,5.5/斤。
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