【我的懒人食谱日记】咸鸭蛋炒苋菜

①苋菜去根留叶，冲洗干净；咸鸭蛋碾碎。 ②将苋菜焯水半分钟。 ③炒苋菜，咸鸭蛋有咸味，故不另外加盐，加一点油就可以，可以按自己喜好加辣子。炒到快熟的时候加入碾碎的咸鸭蛋继续翻炒。 ④出锅。

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