
做好吃的可乐鸡翅就是这么简单
先用冷水浸泡出血水,大概半个小时后用手抓一抓,把血水抓出来,多冲洗几次捞出,挤干水分。放盐,生抽,酱油适量,胡椒粉,耗油,生姜抓拌均匀,腌制半小时以上。油热下入鸡翅,用中小火将两面煎至金黄,倒入可乐没过鸡翅,盖上锅盖,用中火焖至快干时,打开锅盖,翻炒收汁,撒上葱花即可装盘啦
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先用冷水浸泡出血水,大概半个小时后用手抓一抓,把血水抓出来,多冲洗几次捞出,挤干水分。放盐,生抽,酱油适量,胡椒粉,耗油,生姜抓拌均匀,腌制半小时以上。油热下入鸡翅,用中小火将两面煎至金黄,倒入可乐没过鸡翅,盖上锅盖,用中火焖至快干时,打开锅盖,翻炒收汁,撒上葱花即可装盘啦
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