炒馒头丁

婆婆五一期间回家，把自家种的赤豆磨成粉带了来，我把它掺在面粉里做了不少馒头。女儿不爱吃，说是看上去黑乎乎的。我把它切成丁，泡在加了少许盐的蛋液里，再下油锅略炒，倒进一些女儿喜欢的孜然粉，味道真好！

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