清蒸肉丸子

昨天做了肉丸子清蒸的，把瘦肉剁碎加入蛋清.葱姜.生粉.盐.鸡精。用包菜叶子垫盘子，把肉末捏丸子。（大小随自己）水开锅后上锅蒸5分钟至丸子熟透，起锅就可以开吃了，丸子清香可口很适合宝宝.老人.月子里的人吃。

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