
家常粽子
先申明,粽子不是我做滴,是我家老太太包滴,她包的粽子有咸味的(带肉的)、香味的(纯糯米),我只喜欢吃香味的,雪白的糯米沾上红糖,伴着粽叶的清香,让人忍不住就咬上一口,所用的红糖也是有讲究的,甘蔗糖是最好的,隔水熬化,不停的搅拌至糖稀状,筷子挑起如线丝淋在甘蔗上,端午节这天还是要吃咸鸭蛋的,甜的咸的,妈妈怕我腻口,蒸了两只鸡蛋给我,隔水蒸四到五分钟,是我最爱的汤心蛋,妈妈的手艺,真不是盖的,三只粽子两只鸡蛋,分分钟进入了我的肚子,妈妈看着我意犹未尽的样子,笑笑说,糯米不好消化,不能多吃。每年端午,妈妈都会包粽子,我们也习惯了,外面的粽子再好也没有想吃的欲望,我们习惯享受的是妈妈的爱心罢
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