
新鲜营养面
哦哦....其实也就叫做香菇黄瓜炒肉汤面。
1.先切瘦肉下淀粉腌肉,然后下油锅内炒,接着不间断的翻炒的同时依次下十三香、老抽、碎蒜,再下适量米酒炒香。当中也适量放了点盐。然后下香茹炒快熟时再下易熟的黄瓜小片儿翻炒。
2.汤底料我学着粉馆儿放了点十三香和老抽打底,但吃的时候感觉味道浓重了,可能与鲜味蔬菜的味道冲了,所以有点不适合。在下面条的汤我照地方面的做法往汤里放了点鱼腥草不知道是不是有增加蔬菜面的鲜味呵。剩余的黄瓜儿拌成凉拌和剩下的鱼腥草儿做成少量儿凉拌菜(增加必须的维生素的摄入,又是在餐前打了一下底,吃完面后再可以添一下肚,),呵呵。
最主要的是弟也总算是能接受把这个面给吃完啦!哈哈...嗯,感觉早餐还是得清淡些好,把主食弄辣了弟不太爱吃,对胃可能也不好吧。唉呵呵!总算是有个好开始啦,呵呵,虽然快吃完啦,才得忘了照片了,不过一定要日后坚持,达到我的宏伟目标啊——那就是老弟你给我长壮点!
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