儿子爱吃鱼。过年时小家伙爱吃清蒸的，于是那阵子天天研究清蒸鱼的做法。终于一家人都吃腻了，婆婆大人强烈要求不要管小家伙啦，只要好吃他也会喜欢的，于是有了这道红烧钳鱼。选择钳鱼，是因为它的刺少，我一般喜欢选择刺少的多宝鱼、鲈鱼、钳鱼等刺少的给小家伙吃。做鱼时手上溅了两滴油，痛啊！不过看小家伙吃得高兴，心里挺美！_雨墨点点的笔记