盐水鸭肝？酱鸭肝？

看到超市的鸭肝挺新鲜就买了些，没做过呢~想想在饭店吃的盐水鸭肝就试了下，结果看着颜色不好又放了些生抽老抽，最后的颜色不像是盐水鸭肝，像是酱肝了，不过管它呢，好吃就是王道，心得就是一定不要煮老，不然就不嫩了~

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