
芝麻蛋卷
前几天看到网友做的蛋卷很诱人,我也仍不住尝试了一下。看着挺简单,可是动起手来完全不是这么回事。首先是摊得太厚。大概是动作太慢了,面糊倒进去还没摊开就开始凝结了。所以摊出的饼更像是蛋饼,软软的,一点也不脆。当时我还没想明白,一个劲儿想着也许把饼烤老一点就脆了。结果,烤焦了。还有就是蛋卷要趁热卷,这可苦了我了,烫得我是直跳脚呀。
虽然样子丑了点,味道也不不咋的,但毕竟是自己辛辛苦苦做滴。第一次嘛,失败乃成功之母,这样一想我还是挺高兴,叫来女儿和我一起分享我的劳动成果。女儿很给面子,全部吃完了,嘿嘿。
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